Barista Eğitimi
Kahve Tutkusunu Profesyonel Kariyere Dönüştürün
Profesyonel Barista Olmak
Barista, sadece kahve yapan biri değil, kahve deneyiminin mimarıdır. Mükemmel bir espresso çekmek, ipeksi süt köpüğü oluşturmak ve müşteriye unutulmaz bir deneyim sunmak için gereken tüm becerilere sahip bir profesyoneldir.
Katre Coffee'nin barista eğitimi, sizi sıfırdan profesyonel seviyeye taşır. Espresso makinesi kullanımından latte art'a, müşteri hizmetlerinden ekipman bakımına kadar tüm barista becerilerini öğreneceksiniz.
- Temel ve İleri Seviye Programlar
- %100 Uygulamalı Eğitim
- Profesyonel Ekipman ile Çalışma
- Küçük Grup Eğitimi (Max 6 Kişi)
- Katılım Sertifikası
- İş İmkanları ve Kariyer Desteği
Eğitim Programları
İhtiyacınıza ve hedeflerinize göre en uygun programı seçin
Temel Barista Eğitimi
40 Saat (5 Gün) - Sıfırdan başlayanlar için ideal. Espresso makinesi kullanımı, süt köpürtme, temel latte art, kahve menüsü ve müşteri hizmetleri.
İleri Seviye Barista
60 Saat (8 Gün) - Deneyimli barista'lar için. İleri espresso teknikleri, profesyonel latte art, alternatif demleme, kahve tadımı ve menü geliştirme.
SCA Barista Skills
Uluslararası geçerliliğe sahip SCA sertifikası için Barista Skills sayfamızı ziyaret edin.
Temel Barista Eğitimi
Süre: 40 Saat (5 Gün) | Seviye: Başlangıç
Kahve dünyasına adım atmak isteyenler için tasarlanmış kapsamlı bir program. Bu eğitimde espresso makinesi kullanımından müşteri hizmetlerine kadar tüm temel barista becerilerini öğreneceksiniz.
- Espresso Makinesi Kullanımı ve Ayarları
- Espresso Çekimi Temelleri
- Süt Köpürtme Teknikleri
- Temel Latte Art (Kalp, Rozet, Tulip)
- Kahve Menüsü Bilgisi
- Ekipman Bakımı ve Temizliği
- Hijyen ve İş Güvenliği
- Müşteri Hizmetleri ve İletişim
İleri Seviye Barista Eğitimi
Süre: 60 Saat (8 Gün) | Seviye: İleri
Barista deneyiminizi bir üst seviyeye taşımak isteyenler için. Bu programda ileri espresso teknikleri, profesyonel latte art, alternatif demleme yöntemleri ve kahve tadımı gibi konularda uzmanlaşacaksınız.
- İleri Espresso Teknikleri ve Ekstraksiyon
- Profesyonel Latte Art Desenleri
- Alternatif Demleme Yöntemleri (V60, Chemex, AeroPress)
- Kahve Tadımı ve Cupping
- Menü Geliştirme ve Signature İçecekler
- Kalite Kontrol ve Tutarlılık
- Ekip Yönetimi ve Eğitim Verme
- Kahve İşletmeciliği Temelleri
Kimler Katılmalı?
Barista eğitimi, kahve tutkusu olan herkes için
Neden Katre Coffee'de Eğitim Almalısınız?
Katre Coffee, Antalya'nın en deneyimli kahve eğitim merkezidir. Profesyonel ekipmanlar, uzman eğitmenler ve küçük grup eğitimleri ile size en iyi öğrenme deneyimini sunuyoruz.
- Uzman Eğitmenler: SCA sertifikalı ve sektör deneyimli eğitmenler
- Profesyonel Ekipman: Endüstri standardı espresso makineleri ve ekipmanlar
- Küçük Grup: Maksimum 6 kişilik gruplarla birebir ilgi
- %100 Uygulamalı: Teoriden çok pratik yaparak öğrenme
- İş İmkanları: Eğitim sonrası iş bulma desteği
- Sertifika: Katre Coffee katılım sertifikası
