Q Grader Eğitimi
Uluslararası Kahve Kalite Değerlendirme Uzmanı Olun
Q Grader Nedir?
Q Grader, Coffee Quality Institute (CQI) tarafından verilen uluslararası kahve kalite değerlendirme sertifikasıdır. Bu sertifika, kahve profesyonellerinin kahve kalitesini objektif kriterlere göre değerlendirme yetkinliğini belgeler ve dünya çapında tanınır.
Q Arabica Grader Eğitimi
Süre: 6 Gün Yoğun Eğitim
Sınav: 20 Test
Eğitim İçeriği
- SCA Cupping protokolü
- Kahve duyusal analizi
- Yeşil kahve değerlendirmesi (Green Grading)
- Kavurma değerlendirmesi (Roast Identification)
- Organoleptik testler
- Triangulation testleri
- Matching pairs testleri
- Olfactory testleri (koku tanıma)
- Organic acid testleri
- 20+ Cupping seansı
Sınav Süreci
Q Arabica Grader sınavı 20 farklı testten oluşur:
- Cupping testleri (9 test)
- Olfactory testleri (4 test)
- Triangulation testleri (4 test)
- Matching pairs testleri (2 test)
- Organic acid testi (1 test)
Q Robusta Grader Eğitimi
Süre: 5 Gün Yoğun Eğitim
Eğitim İçeriği
- Fine Robusta protokolü
- Robusta cupping standartları
- Robusta kalite değerlendirmesi
- Robusta yeşil kahve analizi
- Duyusal testler
- CQI sınavları
Ön Koşullar
- Kahve endüstrisinde deneyim (önerilir)
- SCA Sensory Skills sertifikası (önerilir)
- Cupping deneyimi
- İyi gelişmiş tat ve koku duyuları
Kimler Katılabilir?
- Kahve profesyonelleri
- Roaster'lar
- Kahve alıcıları ve satıcıları
- Kalite kontrol uzmanları
- Kahve üreticileri
- Kahve eğitmenleri
Sertifika Geçerliliği
Q Grader sertifikası 3 yıl süreyle geçerlidir. Sertifikanın yenilenmesi için kalibrasyon sınavlarına girilmesi gerekmektedir. Kalibrasyon sınavları online veya yüz yüze yapılabilir.
Q Grader Olmanın Avantajları
- Uluslararası tanınırlık
- Kariyer fırsatları
- Kahve ticaretinde güvenilirlik
- Profesyonel network
- Yüksek gelir potansiyeli
- Kahve yarışmalarında hakemlik
Eğitim Ücreti
Q Grader eğitim ücretleri CQI tarafından belirlenir ve eğitim materyalleri, sınav ücretleri ve sertifika dahildir. Detaylı bilgi için bizimle iletişime geçin.